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Entró en vigencia nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de Canadá

Entró en vigencia nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de Canadá

22 de enero de 2019

Con  fecha 15 de enero de 2019, la Canadian Food Inspection Agency (CFIA) informó la entrada en  vigencia la nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de Canadá: “Safe Food for Canadians Regulations” (SFCR).

La SFCR requerirá que los alimentos importados a Canadá hayan sido preparados con controles equivalentes a los de los alimentos preparados en Canadá y alcancen niveles de inocuidad similares al de los alimentos en Canadá. Ciertos requisitos deben cumplirse de inmediato. Otros se introducirán gradualmente durante un período de 12 a 30 meses, según el producto alimenticio, el tipo de actividad y el tamaño de la empresa.

Para mayor información revise el articulo del Food Safety News: “Industry wants to keep working on Safe Food for Canadians Act regulations”, 16 de enero, 2019,( bájelo AQUÍ)

Además les recordamos que el Comité de Inocuidad de ASOEX , publicó hace algunas semanas un boletín al respecto, el cual puede obtener haciendo clic AQUÍ